Petits Matériels En Cuisine
Complétez les mots croisés.
Horizontale |
| 1. | couteau utilisé pour ouvrir des fruits de mer | | 3. | utilisé pour retirer les écailles du poisson | | 6. | Couteau qui sert à émincer ou réaliser une julienne | | 7. | couteau utilisé pour fileter les poissons | | 9. | couteau utilisé pour réaliser les préparations préliminaires |
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Verticale |
| 1. | Qui sert à canneler | | 2. | Qui sert à brider (au pluriel) | | 4. | Vider les parties non comestibles du poisson | | 5. | Cela sert à éplucher des différents légumes ou fruits | | 8. | Couteau qui sert à désosser |
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