Lycée François Rabelais Ifs Normandie
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Mention Complémentaire Barman

vendredi 4 janvier 2008, par Administrateur.

Elaborée en étroite collaboration avec l’ABF (Association des Barmen de France), cette formation prépare à la mention complémentaire « Employé Barman ». Cette mention est ouverte aux candidats agés de 18 ans à la rentrée scolaire et titulaires d’un diplôme de niveau V minimum (BEP) relevant des secteurs de l’Hôtellerie-Restauration.

La durée de la formation est d’une année scolaire entrecoupée de stages en entreprise (12 semaines) dans les domaines du bar, de la connaisance des produits utilisés et de la réglementation, de la commercialisation.

Nombre de places : 12

Les entretiens de sélection se déroulent début mai de chaque année. La sélection définitive se fait sur décision du jury et sous réserve de l’obtention d’un des diplômes exigés.

Plus de détails sur la formation ? Cliquez sur le référentiel de la formation.
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