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Trophée des Calvados 2016

vendredi 25 mars 2016, par Administrateur, Professeurs de MC Bar.

Après avoir été brillamment sélectionnée, Pauline Bizé, élève de mention complémentaire barman représentait la Normandie.

Le trophée International des Calvados est un concours international de cocktails à base de la célèbre eau-de-vie de cidre régionale.

Ce concours réunis élèves et professionnels barmen français ainsi que des professionnels étrangers, des journalistes de la presse spécialisée.
Ils doivent tous créer un cocktail original. Originalité de ce concours : il découvre l’eau-de-vie fournie par un des producteurs régionaux au dernier moment.

Ce concours est en effet organisée par l’Idac, l’Interprofession Des Appellations Cidricoles, qui vise à promouvoir leurs produits nationalement et internationalement.

Le lycée participe également à l’organisation de ce concours pour lequel élèves et enseignants de la mention complémentaire apportent leur aide.

Voir en ligne : Calvados Nouvelle Vogue