Petits Matériels En Cuisine
Complétez les mots croisés.
Horizontale |
1. | couteau utilisé pour ouvrir des fruits de mer | 3. | utilisé pour retirer les écailles du poisson | 6. | Couteau qui sert à émincer ou réaliser une julienne | 7. | couteau utilisé pour fileter les poissons | 9. | couteau utilisé pour réaliser les préparations préliminaires |
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Verticale |
1. | Qui sert à canneler | 2. | Qui sert à brider (au pluriel) | 4. | Vider les parties non comestibles du poisson | 5. | Cela sert à éplucher des différents légumes ou fruits | 8. | Couteau qui sert à désosser |
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