Menés par le souhait de faire observer le fonctionnement d’un Centre de Relations Clientèle (CRC, non ouverts au public), les enseignants de Rabelais ont accompagnés un groupe de terminale observer le fonctionnement d’une entreprise qui communique avec ses clients ou usagers par la voie téléphonique plutôt que par le face à face.
Ces échanges ont permis d’atteindre les objectifs fixés en confrontant la théorie et la réalité du terrain.
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