
Conférence Champagne
Mardi 6 novembre les élèves de Mention Complémentaire de Sommellerie ont accueilli Madame Leroy-Bertin dans le cadre de leur formation.
Madame Leroy –Bertin représente également le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. Tout au long de cette conférence Madame Leroy-Bertin a présenté le vignoble Champenois ainsi que les subdivisions de celui-ci.
Dans la deuxième partie de cette conférence, les élèves ont analysé différents champagnes de vignerons ainsi la cuvée Prestige de la gamme des champagne Leroy-Bertin.
Voir en ligne : Les Champagnes Leroy-Bertin
Autres articles
Les BTS au Mexique Les Actions Pédagogiques« Hannabi de saveurs » Les Actions PédagogiquesImmersion en 1912 à bord du Titanic Les Actions PédagogiquesLes boulangers et le pain bio. Les Actions Pédagogiques