Le cocktail signature « French Riviera » créé par Cyril LEFRIEC a séduit le Jury Monin ! Les 10 candidats français sélectionnés pour la finale Nationale vont devoir réaliser leur cocktail sur le thème du « voyage » devant un Jury professionnel. Challenge qui exige une grande maitrise professionnelle (technique, communication verbale et non verbale, capacité à convaincre, gestion du chrono et du stress …) ; À la suite de cette 1re épreuve, les 5 meilleurs candidats seront départagés sur un Blind Test et sur une création d’un Short Drink à partir d’un panier de produits …
Paris|18 mars.
- « French Riviera » Cyril Lefriec
Qui sera le vainqueur du Challenge MONIN 2019 ?
Pourquoi pas un élève de Normandie ?
L’aventure continue pour Cyril qui se prépare aux nouvelles épreuves …
Espérons que le brin d’olivier de « chez Louisette » lui portera Bonheur !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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