TP Cuisine, un autre menu.
Mathis A., élève de pro immortalise son travail à la maison.
En réponse aux consignes de son enseignant, Mathis a effectué ses devoirs de vacances...
- Emincé de volaille mariné au piment d’Espelette, mousseline de courgette à l’huile de truffe et brunoise de chorizo.
En images
Autres articles (199)
Passeport pour le Japon. Les BTS découvrent la cuisine japonaise.
Les Actions Pédagogiques« Un goût d’Italie » ... Les BTS première année, ont réalisé un service en salle autour d’un thème : L’Italie.
Les Actions PédagogiquesProjet France 3 Normandie Des élèves préparent des reportages pour le JT de France 3 Normandie.
Les Actions PédagogiquesUn parcours culturel pour les 1 PROB Les 1 proB participent au « Parcours regards »
Les Actions Pédagogiquesl’art de la synchronisation. le service de plusieurs clients nécessite d’être synchronisés.
Les Actions Pédagogiques
