Bavarois de poivrons rouges, crevettes marinées et flambées
Toujours dans le cadre de la continuité pédagogique, Coline P. , étudiante de M.A.N. réalise une séquence sur la réalisation d’un bavarois de poivrons rouges.
Voir en ligne : Le bavarois de poivrons rouges en images.
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