Bavarois de poivrons rouges, crevettes marinées et flambées
Toujours dans le cadre de la continuité pédagogique, Coline P. , étudiante de M.A.N. réalise une séquence sur la réalisation d’un bavarois de poivrons rouges.
Voyez son document réalisé à la maison.
Voir en ligne : Le bavarois de poivrons rouges en images.
Autres articles (167)
Tarte aux abricots Découvrez la réalisation de la tarte aux abricots.
Les Actions PédagogiquesChallenge « Cocktails Confinés » Des élèves de mention barman répondent au challenge CCC
Les Actions PédagogiquesBavarois de poivrons rouges, crevettes marinées et flambées Une élève de Mise à Niveau nous présente son bavarois de poivrons rouges.
Les Actions PédagogiquesQuiche au thon Découvrez la réalisation de la quiche au thon.
Les Actions PédagogiquesCours de crus des vins à distance. Les élèves de la MC sommellerie assistent à des conférences à distance avec un enseignant de Haute-Savoie
Les Actions Pédagogiques
