Retour en classe

Ce lundi 8 juin - tout en respectant les règles sanitaires - c’est avec plaisir que quelques élèves de seconde STHR ont pu s’entraîner et réaliser en atelier :

 Cuisine : Cuisson de crêpes et dessert intitulé « Petit suisse trop stylé » !
 Restaurant : Entrainement à la préparation de la coupe Florida et réalisation de crêpes flambées !

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A la table d’un bistrot chic.

La preuve en images ...

Et vidéo !

Voir en ligne : Lever des suprêmes - le tuto -

En images

Lever des segments d'orange En respectant les règles sanitaires. Pour le goûter anniversaire d'un enfant. Proposition autour d'un dîner romantique. Petit suisse trop stylé. Service au buffet ou version à emporter ?

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Auteur(s)

Administrateur, Professeurs de Restaurant

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@RabelaisLycée14