Emerveillement au lycée
En cette fin d’année si particulière, les Tpro Boulangerie travaillent à la réalisation d’une bûche appelée Émerveillement
Biscuit spéculoos, insert crémeux café et ses perles croustillantes, mousse caramel, glaçage caramel et chantilly vanille et décors chocolat, ce sont les ingrédients de cette pâtisserie que vous dégusterez à Noël, juste avant l’ouverture des paquets, si vous avez été sages bien sûr !
Ce soir là, ayez une petite pensée pour nos boulangers.
En images
Autres articles (199)
Passeport pour le Japon. Les BTS découvrent la cuisine japonaise.
Les Actions Pédagogiques« Un goût d’Italie » ... Les BTS première année, ont réalisé un service en salle autour d’un thème : L’Italie.
Les Actions PédagogiquesProjet France 3 Normandie Des élèves préparent des reportages pour le JT de France 3 Normandie.
Les Actions PédagogiquesUn parcours culturel pour les 1 PROB Les 1 proB participent au « Parcours regards »
Les Actions Pédagogiquesl’art de la synchronisation. le service de plusieurs clients nécessite d’être synchronisés.
Les Actions Pédagogiques
