Sélection départementale et régionale du Meilleur Apprenti de France Boulangerie

Hier, mardi 25 mai se tenait la sélection départementale et régionale du M.A.F Boulanger.

Trois candidats (Marie V., de la Seine Maritime ; Léa V. et Marvin J. du lycée Rabelais ) se sont distingués lors de cette épreuve. Au programme des 8 heures de concours, pain de tradition, pain de campagne, viennoiseries feuilletées et garnies, viennoiseries briochées et pièce décorée sur le thème : « Votre région ».

La préparation demande beaucoup de temps et de régularité, avec le contexte actuel les candidats ont dû s’adapter pour donner le maximum.

Au final :

Marvin J. obtient la médaille d’argent départementale,
Léa V. obtient l’or départemental et l’argent régional,
Marie V. obtient l’or départemental ET régional.

Marie obtient donc son « passe » pour la finale nationale qui aura lieu en octobre prochain au salon SERBOTEL.

Félicitations à Marie et à nos deux représentants qui ont bien travaillé !!!!

En images

Partager

Imprimer cette page (impression du contenu de la page)

Autres articles (59)