Trois candidats (Marie V., de la Seine Maritime ; Léa V. et Marvin J. du lycée Rabelais ) se sont distingués lors de cette épreuve. Au programme des 8 heures de concours, pain de tradition, pain de campagne, viennoiseries feuilletées et garnies, viennoiseries briochées et pièce décorée sur le thème : « Votre région ».

La préparation demande beaucoup de temps et de régularité, avec le contexte actuel les candidats ont dû s’adapter pour donner le maximum.

Au final :

Marvin J. obtient la médaille d’argent départementale,
Léa V. obtient l’or départemental et l’argent régional,
Marie V. obtient l’or départemental ET régional.

Marie obtient donc son « passe » pour la finale nationale qui aura lieu en octobre prochain au salon SERBOTEL.

Félicitations à Marie et à nos deux représentants qui ont bien travaillé !!!!