Les premières année BTS ouvrent le restaurant du soir.

Premier service pour les BTS première année.

Nous avons travaillé l’ambiance et la décoration sur le thème de l’automne, en concept Brasserie. Nous avions ce jour-ci, l’accueil d’un groupe pour un départ à la retraite. Un travail de mise en place et de service réalisé en synergie avec la brigade de cuisine et l’équipe restaurant. Venez découvrir nos cocktails, nos plats et nos techniques en salle !

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