Conférence Vins de Savoie

Les élèves sommeliers ont accueilli ce mercredi Franck Berkulès, chargé de communication pour le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie.

Ce passionné et dynamique savoyard a permis aux élèves de découvrir cette nouvelle génération de vignerons offrant une palette très diversifiée de cette belle région viticole.

Qui plus est, les élèves ont fort apprécié des cépages principalement autochtones !

Merci à Franck de nous avoir apporter de très belles appellations issus de cépages uniques au monde ! Tels que l’altesse, le gringet, la molette, le persan…

À découvrir…

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