Les BTS au Mexique

Au cours de leur première année de BTS, les étudiants doivent réaliser un TP de A à Z. C’est-à-dire qu’ils décident du thème, définissent le menu, choisissent la décoration, les cocktails, …

Ce mardi 29 mars, ils ont décidé de mettre en avant le thème du Mexique. Le groupe de cuisine et de salle se sont alors associés pour répondre du mieux possible à la thématique et vous faire partager aussi bien les plats que des anecdotes et l’ambiance du Mexique.
Les clients ont pu déguster des plats typiques tels que les quesadillas, les toastadas, le chili con carne, le ceviche de saumon...