Normandie Malt® & bières
Normandie Malt à St-Martin des Entrées nous a ouvert ses portes jeudi 26 janvier ;
Une découverte concrète du process de transformation du grain d’orge normand bio en malt présenté avec passion.
MERCI à Marie Polidor pour cet accueil très personnalisé !
Ensuite direction les Vikings à Ranville, Brasserie des 9 Mondes® où Nicolas Fournier a expliqué la bière aux élèves. Les étapes du brassage, la sélection qualitative des produits, la définition des recettes pour définir les styles de bières …
et une dégustation de quelques références qui nous plonge par leurs noms dans l’univers de la mythologie scandinave.
MERCI à Nicolas et Thomas de nous avoir fait partager leur passion et leur savoir-faire !
Cheers à la Brasserie, RDV en 2024 pour vos 10 ans !
Voir en ligne : Normandie Malt®
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