Articles

• Une démonstration de « Chef »

  8 février

  Création d’entremets et glaces avec Agrimontana®
• En route pour une finale nationale.

  10 avril 2023

  Flavie en finale nationale du meilleur croissant normand.
• Les boulangers entre terre et mer

  2 juin 2022

  Les pâtissiers créent un pain signature.
• Finale nationale du meilleur croissant au beurre d’Isigny®

  2 juin 2022

  La finale nationale AAINB s’est tenue dans les locaux du lycée.
• Concours du meilleur croissant

  8 mai 2022

  Finale régionale pour les boulangers.
• Sélection pour le concours du croissant au beurre d’Isigny AOP.

  27 janvier 2022

  Sélection interne parmi les MC pâtisserie pour le concours des croissants au beurre d’Isigny AOP.
• la MC patisserie travaille la pâte morte

  16 décembre 2021

  Les élèves de la MC Pâtisserie réalisent des pièces artistiques.
• Les boulangers du lycée solidaires du Téléthon !

  6 décembre 2021

  Les bac pro boulangerie font du pain pour le Téléthon.
• Quand le meunier vient dans le laboratoire.

  30 mai 2021

  Quand le meunier vient dans le laboratoire.
• Croisants AOP beurre d’Isigny®, la finale

  21 mai 2021

  La finale nationale se tenait dans les locaux du lycée. Les élèves sont sur le podium.
• La maison Chapuis à la rencontre de la mention Pâtisserie.

  23 février 2021

  Le parrain de la mention complémentaire Pâtisserie est venu partager ses compétences.
• Les pâtissiers et la reprise d’entreprise.

  22 février 2021

  La reprise d’entreprise expliquée aux élèves de boulangerie.
• Croissants beurre Isigny AOP

  8 janvier 2021

  Calypso M. remporte la finale nationale du concours.
• Sélection pour le concours M.A.F. 2021.

  8 janvier 2021

  Présélection M.A.F. Boulangerie.
• Les précieuses bûches de Noël

  13 décembre 2020

  Les élèves de Pâtisserie préparent les « Précieuses » bûches de Noël.