BP Boulangerie
Une nouvelle formation a débuté en septembre au lycée Rabelais, le Brevet Professionnel en boulangerie .
Cette formation Post Bac, en apprentissage, va permettre à nos apprenants de développer de nouvelles compétences dans le domaine des viennoiseries créatives, des pains nutrition, des pains aromatiques et de l’utilisation des différents levains.
Un complément de formation indispensable pour préparer l’avenir !!!