Plan du site
Le mot du proviseur
Actualités.
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Les Actions des Elèves
- « Tous ensemble » en Pâtisserie
- Cocktail des Palmes Académiques
- Découverte du spectacle vivant.
- Des BTS au théatre
- Foire aux vins
- Je filme ma formation
- L’école primaire d’Eterville découvre la boulangerie.
- Léanna, élève de mention Barman sur France Bleu.
- Le banquet des chefs normands
- Le jardin aromatique du lycée
- Les élèves pâtissiers boulangers se révèlent...
- Les boulangers pâtissiers et le Téléthon
- Les boulangers rallument un four romain pour le Téléthon.
- Les boulangers solidaires
- Les boulangers solidaires
- Les MAN et MC Bar aux Journées Gourmandes accompagnés des Bac Pro Accueil Clientèle.
- les Virades de l’espoir au lycée
- MC Bar News n°2 est sorti !
- Nuit Toquée pour les BTS
- Opération Love baguette au lycée
- Pièces Jaunes 2017 : Etape de Caen
- Prix Manga Caen
- Rabelais en Gourmandie
- Soirée Bulles …
- Voeux à La mairie de Ifs
- 13e concours Campus, Anton Mainhagu récompensé.
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Les Actions Pédagogiques
- A la rencontre des arts vivants
- Au fil des vins
- « Folle soirée » au théâtre d’Hérouville
- « Voyage pédagogique » proposée aux élèves Barman.
- Be Mixo
- Brassin pédagogique
- Canard à la rouennaise et Rabelais
- Cognac millésime 2017
- Concours de plaidoiries Mémorial de Caen
- Concours plaidoiries lycéens
- Conférence Champagne
- Conférence vins du Bordelais
- Contes et gourmandises
- Début mars, les classes de 1 et TSH et les 1...
- Démonstration de pain bio
- Des élèves de 2des bac pro et le respect de la différence.
- Des élèves de pro s’engagent pour le téléthon
- Deuxième journée de mobilisation pour nos...
- Echange de compétences
- Ensemble, c’est tout !
- Envie d’un moment bistronomique ?
- Etretat
- Evocations enfantines au CDI.
- Festival du polar Bloody Fleury
- Flavie, Meilleure Apprentie de France (MAF)
- Foire aux vins
- Formation à l’Atelier M’Alice pour les boulangers
- Frissons au cinéma Lux
- Immersion professionnelle pour les barmen
- Journée Calvados proposée aux MC Barman.
- L’Univers Monin
- La boulangerie une filière pleine de débouchés
- La caféologie : du café à la tasse.
- La coopérative d’Isigny depuis 15 ans
- La mention Sommellerie et les vendanges 2018
- La section Accueil Clientèle Usagers dans l’entreprise
- Le Bar français
- Le journal de lecture des TS1
- Le lycée et les boréales
- Le parcours des saveurs et des savoirs
- Le travail du sucre expliqué aux MC Pâtisserie
- Le vignoble du Sud-Ouest
- Les 1 STHR au théâtre
- Les 1 STHR à Paris
- Les 1re STHR au théâtre d’Hérouville
- Les 1res bac pro Accueil présents sur le salon EPA
- Les 1Pro Accueil dans la cité malouine
- Les 1proA au stade d’Ornano
- Les 2des Bac techno chez Graindorge
- Les 2Pro 3 en viste au musée Dior
- Les élèves à l’accueil des Olympiades des métiers
- Les élèves de la mention complémentaire barman dans le Domfrontais
- Les élèves de seconde STHR au concours inter-lycées 2018
- Les élèves de TS2 assistent au spectacle La Fabrique des Monstres
- Les élèves pâtissiers boulangers au cœur « bouton d’or »
- Les élèves pâtissiers boulangers découvrent la qualité Normande
- Les Bac pro accueil à d’Ornano
- Les barmen à Cognac et Angers
- Les boréales au lycée
- Les boulangers en visite aux moulins Roupsard
- Les boulangers et les plaidoiries
- Les boulangers recoivent leur parrain de promotion.
- Les boulangers solidaires du Téléthon
- Les BTS se préparent à l’embauche.
- les MC Bar accueillent Caraïbos ®
- Les MC bar et le salon Quintessence
- Les MC Bar et Védrenne ®
- Les MC Barman visitent des distilleries.
- les MC barman et l’AOC Calvados
- Les MC Desserts de restauration et le pain.
- Les mentions pâtisserie et desserts de restaurant échangent.
- Les sommelier et le CIVC
- Les sommeliers rencontrent des M.O.F.
- Les terminales Boulangerie s’enivrent...
- Les TProA se sont rendus au Havre
- Les TS1 ont rencontré un auteur
- Les TS2 visitent des unités de production
- Les TSH au Grand Hôtel de Cabourg
- Marie Brizard et les élèves de MC barman
- Master Class Bacardi®
- Master Class Chartreuse®
- MasterClass Caraïbos
- Normand-e-day
- Parcours regards
- Parrainage
- Produits cidricoles et Sommellerie
- Rabelais et les Parcours regards.
- Rencontre franco-allemande à Kehl.
- Retour sur le Salon de Europain Intersuc
- Sortie au marché de Noël pour les 2de STHR
- Sortie au théâtre pour les élèves de seconde baccalauréat technologique
- Un atelier professionnel au goût chocolat
- Un meunier et des boulangers
- Visite à l’Imec
- Visite de l’Espace Jean Vilar
- Visite du moulin Axiane à CAEN avec les 2 PRO B
- Voyage en Cognac 2016
- 2 Pro et Boréales
- 3e journée de mobilisation pour les TproB
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Les Concours Professionnels
- Be Mixo
- Bien Manger en Normandie 2015
- Calypso « Meilleur(e) Jeune Boulanger de France »
- Challenge Pernod® Junior 2018
- Challenge Pernod® Junior 2019
- Concours caféologie Malongo®
- Concours Cocktails Pineau des Charentes
- Concours de biérologie 2019
- Concours du Meilleur Apprenti de France
- Concours du Meilleur Apprenti de France 2014
- Concours du meilleur croissant
- Concours Meilleur Apprenti de France (M.A.F.)
- Concours Meilleur élève sommellier Chapoutier
- Concours Meilleur Jeune Boulanger
- Concours Monin® 2019
- Concours National des Jeunes Talents du Bar - CNJTB
- Concours Pernod ® Junior 2014
- Coup double à la finale nationale M.A.F.
- Eliminatoires Concours Grand Marnier ®
- Eliminatoires trophée des Calvados
- Eliminatoires Trophées des Calvados 2017
- Finale Café Malongo 2015
- Finale Nationale du Meilleur Apprenti de France boulangerie 2017
- Finale nationale du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP
- Inventons le lait !
- la Coupe Georges Baptiste revient à Rabelais
- La fête du pain à Avenay
- Le lycée Rabelais félicite ses lauréats en boulangerie
- Les boulangers partagent un moment convivial.
- Les boulangers recoivent S. Kaplan
- Les Olympiades, une expérience hors du commun.
- Lucile Tual en or.
- MAF Boulangerie 2016 - Finale nationale
- Meilleur Apprenti de France 2016
- Meilleur Jeune Boulanger de France 2018
- Meilleur Jeune Boulanger de France 2014
- Meilleur Sommelier de France
- Meilleure Apprentie de France M.A.F.
- Olympiades des métiers
- Olympiades des métiers de la boulangerie Normandie
- Rabelais aux plaidoiries du Mémorial de...
- Rabelais en finale nationale de la coupe Georges Baptiste
- Sélection départementale et régionale du Meilleur Apprenti de France boulangerie
- Sélection régionale du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP
- Sélection Régionale du Meilleur Jeune Boulanger de France 2015
- Silver Fourchette
- Thomas F. finaliste des Olympiades
- Trophée des Calvados 2016
- Trophée des Calvados Nouvelle Vogue
- Trophées des Calvados nouvelle vogue 2017
- Trophées Internationaux des calvados nouvelle vogue
- Trophées internationaux du Calvados 2019
- Un enseignant champion d’Europe.
- Une élève M.A.F.à l’Elysée
- Une expérience inoubliable pour les boulangers.
- 32 ème fête du pain
- Les Examens
Le Restaurant et l’hôtel d’application
Les instances de l’établissement
Les Ateliers
- De la betterave au sucre : « Le défi » du sucré
- La Normandie terre des plaisirs sucrés de Cagny
- La sucrerie de Cagny et le cristal blanc de Normandie
- Le labo MC Desserts de Restaurant
- Le travail des élèves de MC Desserts de restaurant
- Les « Rois » de la pâtisserie
- Les terminales ont la « patate »
- Objectif : Fêtes « en Pâtisserie »
- Visite des ateliers
Vivre au lycée
L’Association Sportive
- A.S. Comment obtenir sa licence ?
- A.S. escalade
- Brillante entrée en matière pour les juniors !
- Championnat de France escalade sport partagé
- Champions de France !
- Cross du Conseil Général
- De nouveaux maillots pour nos élèves de l’AS !
- Des filles en or
- Equipe de badminton filles qualifiée pour les France !
- ESCALADE : l’équipe 1 championne du Calvados !
- Handball masculin : rencontre de district
- Journée du sport scolaire au lycée Rabelais
- journée promotion badminton et escalade
- La Maif run du 2 octobre
- Les activités proposées pour l’année 2015-2016
- les débuts de nos basketteurs en district
- Les premiers résultats de nos élèves à l’A.S.
- Maif Run 2018 : une grande réussite !
- Nos élèves aux Championnats du Monde d’escalade.
- participation du lycée Rabelais à 3 championnats de France UNSS
- Rabelais joue au badminton
- Résultats des championnats départementaux d’escalade
- Résultats des rencontres sportives du 6 décembre
- Rencontre de district FUTSAL
- Rencontre de district FUTSAL
- Un bon début pour les cadets de l’équipe de basket ball
- un nouveau sans faute pour les juniors en futsal !
- Une 2e place au championnat du monde escalade sport partagé
- Visite du gymnase
- 2e journée de rencontre départementale futsal
Le coin des Parents
Greta
A retenir
Les Formations
- Les métiers de l’Hôtellerie - Restauration
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Les différentes formations
- CAP Commercialisation et services.
- Bac pro Boulangerie Pâtisserie
- Bac Pro Section Européenne (Anglais)
- 2 Bacs Professionels de l’Hôtellerie-Restauration
- Bac Pro Accueil Relation Clientèle et Usagers (ARCU)
- Bac STHR
- Mise à Niveau 2018
- BTS Métiers de l’Hôtellerie Restauration - MHR
- Mention Complémentaire Barman
- Mention Complémentaire Cuisiniers en Desserts de Restaurant
- Mention Complémentaire Sommellerie
- Mention Complémentaire Pâtisserie boulangère
- Brevet Professionnel Gouvernante
- Intégrer une première passerelle ?
- S’inscrire en mention complémentaire, MAN ou BTS, comment ?
- Le Secourisme au lycée
Les Stages (PFMP)
Ressources documentaires
Informations pratiques
International
Agenda
Les anciens élèves
Les marchés publics
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© 2005-2019 — Lycée François Rabelais Ifs Normandie
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