Les Actions Pédagogiques
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Cognac 2023 Les élèves de la MC barman et le traditionnel voyage à Cognac.Au fil des vins Soirée bar à vins.Châteauneuf-du-Pape et Comté se marient. Les sommeliers entre Châteauneuf-du-Pape et Comté.Normandie Malt® & bières Les barmen, les céréales et la bière.Conférence Campari® Les barmen découvrent le Campari®Les barmen au Caraïbos® MasterClass Caraïbos en mention Bar.Les boulangers et la farine. Savoir Identifier les farines pour les boulangers.Conférence Médoc Les sommeliers et les vins du Médoc.Conférence Whiskies Les élèves de mention bar et sommellerie découvrent les whikies.