Conférence vins du Sud-Ouest

Les élèves de la mention sommellerie ont accueilli Monsieur Robert Desbureaux ancien président de l’association des sommeliers formateurs et conférencier pour les vins du Sud-Ouest.

Les élèves ont voyagé durant une matinée au travers de ce vaste vignoble. Ils ont ainsi découvert l’étendu et la richesse des vins produits dans le Sud-Ouest au travers d’un travail d’analyse sensorielle et d’accords mets vins.
Les élèves à l’unanimité remercient Monsieur Desbureaux pour son excellente présentation. En effet, ils ont fort apprécié son immense professionnalisme, sa grande maîtrise du sujet, ses talents de pédagogue !