Conférence Vins du Roussillon
Les élèves de la mention sommellerie ont accueilli Monsieur De Potter, ambassadeur pour les vins du Languedoc.
Les élèves ont pu découvrir durant une matinée l’étendu et la diversité des vins produits dans le vignoble du Languedoc.
Ils ont réalisé un travail d’analyse sensorielle et d’accords mets vins.
Les élèves à l’unanimité remercient pour son excellente présentation Monsieur De Potter. En effet, ils ont fortement apprécié son immense professionnalisme, sa grande maîtrise du sujet et ses talents de pédagogue !
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