Conférence vins du Val de Loire
Les élèves de la mention sommellerie ont accueilli Madame Vanessa Godfrin
Créatrice et dirigeante du centre de formation « Le Secret Des Papilles » et ambassadrice des vins du Val de Loire.
Les élèves ont pu découvrir durant une matinée la diversité des vins produits dans le Val de Loire.
Ils ont réalisé un travail d’analyse sensorielle et d’accords mets vins.
Les élèves à l’unanimité remercient Madame Vanessa Godfrin pour son excellente présentation. En effet, ils ont fortement apprécié son immense professionnalisme, sa grande maîtrise du sujet et ses talents de pédagogue !
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