Conférence Vins de Savoie

À peine rentrés des vendanges ligériennes, semaine bien remplie pour nos élèves sommeliers qui ont accueilli le mercredi 19 octobre Franck Berkulès, chargé de communication pour le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie.

Ce passionné et dynamique savoyard a permis aux élèves de découvrir cette nouvelle génération de vignerons offrant une palette d’appellations viticoles très diversifiée de cette belle région.

Qui plus est, les élèves ont fort apprécié des cépages principalement autochtones !

Merci à Franck de nous avoir apporter de très beaux flacons issus de cépages uniques au monde ! Tels que l’altesse, le gringet, la molette, le persan…

À découvrir…